Bağışıklık Güçlendirici Zerdaçal Çorbası

Soğuk kış günleri için

12-12-2017

1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı

1 adet doğranmış soğan

4 diş doğranmış sarımsak (isteğe göre)

200 gr. doğranmış tatlı patates

200 gr. havuç

500 gr. doğranmış/ezilmiş kabak

2 çay kaşığı zerdeçal tozu

1 çay kaşığı zencefil tozu

1000-1200 ml. su

 

Hindistan cevizi yağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin, 5 dakika boyunca kavurun. Sarımsak ve tuzu ekleyerek kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Zerdeçal ve zencefil tozunu ekledikten sonra tüm sebzeleri ekleyip kısaca kavurduktan sonra suyu ekleyin ve 15 dakika kadar pişirin.

 

Çorbayla birlikte servis etmek üzere Kaju Kreması hazırlayabilirsiniz.

 

Kaju Kreması

100 gr. suda bekletilmiş kaju

50 ml. badem sütü

Tuz

Hepsini blenderdan geçirerek servis edebilirsiniz.

Etiketler: spandas food

Yorum Yaz


E-Posta :


Saklı tutulacaktır

İsim :


Yorumunuzun yanında gösterilir

Yorumu Gönder

Mevcut Yorumlar

  • Gönderilmiş hiç yorum yok. İlk yapan siz olun!