Roasted Curry Chickpeas Snack/Körili Kavrulmuş Nohut Atıştırmalığı

Ingredients:

  • 3 cups cooked- boiled chickpeas
  • 2 TB olive oil
  • 1 tsp ground curry
  • 1 tsp cumin
  • 1/2 tbs turmeric
  • 1/4 tbs garlic powder (optional)
  • 1/2-1 tsp cayenne pepper
  • 1/2 tsp sea salt

 

Preheat the oven to 200 C°. Line a baking pan with parchment paper. In a large bowl, combine chickpeas, olive oil, curry,turmeric,cumin ,garlic powder, cayenne pepper and sea salt. Coat evenly. Spread chickpeas in an even layer on baking sheet and bake for 35-40 minutes, until crisp. Enjoy!

///

Malzemeler:

  • 3 küçük kap önceden haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • Yarım yemek kaşığı zerdeçal
  • Çeyrek yemek kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
  • Yarım-1 çay kaşığı kırmızı biber
  • Yarım çay kaşığı deniz tuzu

 

Fırınızı 200 C°’ye getirin ve bir tepsi üzerine pişirme kağıdınızı serin.

Büyük bir kasede önceden haşladığınız nohut, zeytinyağı, kimyon, köri, zerdeçal, sarımsak tozu, kırmızı biber ve deniz tuzunu karıştırın.

Karıştırdığınız soslu nohutlarınızı tek tabaka halinde tepsiye yayın.

İyice kıtır hale gelene kadar 25-40dk pişirmeye devam edin ve pratik ve bir o kadar da lezzetli atıştırmalıklarınız hazır!

 

Afiyet olsun!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *